La cocina del ritual

Un nuevo local en Benicàssim que te invita a soñar, a viajar a otra cultura sin tener que coger un avión, a desconectar, a vivir la tierra, la oferta gastronómica, las vistas. Un espacio que no pretende ser un decorado, sino el escenario de una experiencia.

Las celosías de ladrillos nos tamizan, desde el exterior, la visión al local, separándose así de la vía urbana y de la realidad del emplazamiento. Sirven, a su vez, de estructuras envolventes en las que tomar algo y disfrutar de la mundología de la comida, propiciando el acercamiento y la evasión.