La cocina del ritual

Un nuevo local en Benicàssim que te invita a soñar, a viajar a otra cultura sin tener que coger un avión, a desconectar, a vivir la tierra, la oferta gastronómica, las vistas. Un espacio que no pretende ser un decorado, sino el escenario de una experiencia.

Cliente

  • Bocapez

Sector

  • Restauración

Disciplina

  • Branding
  • Interiorismo

Cliente

  • Bocapez

Sector

  • Restauración

Disciplina

  • Branding
  • Interiorismo
Bocapez es reconocible a distancia por su imponente palapa en el centro del complejo, rodeada casi radialmente por pérgolas de troncos de madera naturales e irregulares. Esta palapa, confeccionada con técnicas artesanales tradicionales, convive con el resto de elementos: ladrillo visto destonificado y terminado manualmente, mimbre pelado, texturas naturales, junco, enfoscados… Todo en la gama cromática tradicional, sin más pretensión que la belleza que ofrece la propia naturaleza y madre tierra.

Las celosías de ladrillos nos tamizan, desde el exterior, la visión al local, separándose así de la vía urbana y de la realidad del emplazamiento. Sirven, a su vez, de estructuras envolventes en las que tomar algo y disfrutar de la mundología de la comida, propiciando el acercamiento y la evasión.

La cocina del ritual