La alianza de Albert Adrià y Neolith

Enigma es un libro en el que se narra el proceso creativo del último restaurante de Albert Adrià, ubicado en Barcelona. La publicación ha sido impulsada por la empresa de materiales Neolith y escrita por la periodista especializada en arte Cristina Giménez.

Se trata de un proyecto editorial de corte racional, pero cuya portada continúa el halo de misterio que caracteriza al propio restaurante. Con la intención de llevar esta idea también al libro, en su portada en negro solo está impresa la palabra «Enigma», sin ningún tipo de explicación más, de manera que es necesario abrir el libro para conocer su contenido.

Los tres primeros capítulos se centran de los miembros del proyecto —Albert Adríà, RCR Arquitectes y Neolith—. Tras cada uno de estos capítulos se ha introducido un encarte en el que se narra el proceso creativo de cada uno en relación con el proyecto Enigma. El capítulo central está dedicado al propio restaurante ya terminado. En él se explica el espacio y el concepto gastronómico. Por último, el capítulo final es un trabajo de paralelismos visuales entre el trabajo constructivo del espacio y la oferta gastronómica, donde se entiende cómo el proyecto de interiorismo se ha inspirado en diferentes texturas y formas de la cocina.